Quinoa: benefícios e como ela faz bem pro corpo

Conheça todos os benefícios da quinoa para a saúde. O alimento é muito utilizado para o emagrecimento, mas pode ser incluso em qualquer tipo de dieta por ser extremamente nutritivo. Além de fibras, a quinoa contém cálcio, ferro e ácidos graxos.

A quinoa é encontrada no mercado em pó e em grãos, das duas formas ela pode ser inclusa no cardápio e sem oferecer qualquer risco à saúde, a quinoa não possui contraindicações. O único cuidado ao utilizar esse tipo de alimento é com a quantidade a ser ingerida, o ideal é que a porção diária seja de no máximo duas colheres de sopa, já que o consumo excessivo da quinoa pode resultar no aumento do peso.

Principais benefícios da quinoa

Veja por que ela deve fazer parte da sua alimentação:

Boa para o coração

A cada 100g de quino, aproximadamente 6g são lipídeos, ou seja, gorduras. No entanto, essas gorduras são consideradas boas para a saúde, sendo elas o ômega 3 e 6, ácidos graxos essenciais para o organismo e que auxiliam na redução do colesterol, protegendo o coração de diversos tipos de doenças e acidentes cardiovasculares.

Faz bem para o cérebro

Ela também é rica em vitaminas do complexo B, no alimento é possível encontrar vitamina B1, B2 E B6, que são fundamentais para o organismo e tem papel muito importante na síntese de hormônios, beneficiando o sistema nervoso e contribuindo para que o cérebro permaneça saudável.

Não contém glúten

A quinoa não contém glúten, substância presente no trigo e que provoca danos ao organismo dos portadores da doença celíaca. A quinoa em pó, pode por exemplo, substituir a farinha de trigo em diversos tipos de receitas e é uma ótima opção para quem pretende cortar o glúten da dieta.

Ajuda a aumentar a massa muscular

As proteínas também estão presentes em abundância na quinoa, fazendo com que o alimento seja uma ótima alternativa para quem deseja ganhar massa muscular. Com a presença dos aminoácidos essenciais no corpo e a realização constante de exercícios físicos, o aumento dos músculos é garantido.

Fortalece o sistema imunológico

O ferro e o zinco são nutrientes importantes para o fortalecimento do sistema imunológico, pois atuam diretamente nas células de defesa do corpo. Portanto, o consumo regular de quinoa ajuda a preservar a saúde de maneira muito eficaz, deixando o corpo protegido contra diversos tipos de doenças e forte o suficiente para combater determinados vírus.

Auxilia no emagrecimento

Ela é um alimento calórico, no entanto, se consumida em pouca quantidade não apresenta riscos de aumento do peso. Ela é uma grande aliada do emagrecimento porque é composta por muitas fibras, quando essa substância é enviada ao estômago se transforma em um tipo de gel, fazendo com que a digestão do bolo alimentar seja mais lenta e consequentemente, que a sensação de saciedade seja prolongada.