Conheça tudo sobre o kefir de água, sua diferença do kefir de leite e seus benefícios pro corpo e emagrecimento.

O kefir de água é um alimento rico em nutrientes, muito benéfico para a saúde. Embora o kefir de leite seja o mais consumido, esta é uma excelente opção para quem não pode consumir lactose ou tem necessidade maior de perder peso. Já até mencionamos em outros artigos sobre os termogênicos (como kimera e oxyelite) em outros artigos, mas hoje vamos mostrar um composto que pode ser até mais efetivo e natural nesse objetivo.

São muitos os benefícios que o kefir de água pode trazer para o organismo, dentre eles estão a eliminação de toxinas, a prevenção da prisão de ventre e o aceleramento do metabolismo.  

O que é Kefir de água?

indo direto ao assunto, o Kefir de água é uma espécie de alimento probiótico, constituído por grãos transparentes. Eles são colocados para fermentação juntamente com água de coco ou água com açúcar orgânico.

Kefir de água nunca pode ser preparado somente com água potável, por causa do cloro e do flúor contidos na água que podem dificultar o desenvolvimento de microorganismos, não alcançando o resultado aguardado.  Ele tem um gosto doce, porém, leve. Quanto mais tempo ocorrer a fermentação, mais a bebida terá um gosto ácido.  

Benefícios do Kefir de água

Esse alimento promove muitos benefícios para seus consumidores. As bactérias e lactobacilos contidos nos grãos têm a eficácia de estimular o quebramento de proteínas que provavelmente provocariam uma reação alérgica no sistema digestivo. Deste modo, podemos dizer que o kefir de água diminuir os riscos de uma possível alergia alimentar.

Mas os benefícios que este alimento pode promover vão muito além destes. Confira alguns!

Ajuda no bom funcionamento do intestino

O kefir de água é eficaz para o bom funcionamento do intestino. Pesquisas indicam que os probióticos têm a capacidade de diminuir o impacto e atenuar os sinais de algumas doenças intestinais como a colite.

O kefir de água ainda protege o intestino de agentes invasores por meio da alimentação ou de outros meios.

Previne contra infecções urinárias

Na maioria dos casos, a infecção urinária é provocada pelo agente E. Coli, e por isso, o kefir de água pode ser um aliado contra esse tipo de infecção, pois ele é um grande inimigo desta espécie de bactéria, eliminando-as por completo.

Diminui o colesterol LDL

O kefir de água é eficaz na redução dos níveis de colesterol ruim, sem alterar os níveis de colesterol HDL.

Dessa forma, podemos dizer que o kefir de água é um grande aliado a saúde do coração, evitando o surgimento de problemas como infarto, angina, AVC e outras doenças cardiovasculares.  

Poderoso antiviral

Estudos comprovaram que o consumo de kefir de água deixa o sistema imunológico mais forte, prevenindo contra gripes e resfriados.

Além de todos esses benefícios que já foram citados, o kefir de água também é um eficiente anti-inflamatório, auxilia na saúde da pele e cabelos, protege e ajuda contra distúrbios nervosos e melhora o funcionamento do fígado.      

Propriedades nutricionais

O kefir de leite tem um pouco mais de nutrientes se comparado com o kefir de água. No entanto, este tipo de kefir ainda é rico nutricionalmente. Pesquisas mostram que estão presentes no kefir de água: vitaminas B, B3, B6, B12, K, K12, aminoácidos, proteínas e biotina.

Kefir de água emagrece?

O kefir de água é um poderoso aliado de quem deseja perder alguns quilinhos. Isso acontece porque ele diminui o apetite, uma vez que proporciona uma sensação de saciedade.

Outro fator é que o alto nível de bactérias do bem que está incluso no kefir de água também tem a capacidade de agir no processo de perda de peso.

O kefir de água é rico em proteínas, fator que ajuda no aceleramento do metabolismo, sem falar que ele tem pouquíssimas calorias. Todos esses fatores unidos contribuem para o emagrecimento.

Importante

Conclusão

 

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