Vale a pena fazer Low Carb?

Dieta Low Carb atrai cada vez mais adeptos, mas muita gente se pergunta: vale a pena fazer low carb? Veja resposta aqui!

A dieta Low Carb é bastante famosa entre as pessoas pois consiste na diminuição do consumo de carboidratos. Muitas pessoas alegam que essa dieta é extremamente eficaz, enquanto uns abordam que após alguns dias já se sentem desmotivados e não gostam de eliminar todos os carboidratos.

Acontece que muitos acabam realizando a dieta de forma completamente errada e acham que todo carboidrato é ruim, mas isso não é verdade. O carboidrato é o nutriente responsável por nos dar energia, sendo fundamental para o nosso cérebro e nosso corpo. Sendo assim, é preciso saber diferenciar o carboidrato ruim do bom e consumir somente aqueles mais indicados.

Existe o carboidrato ruim e o bom

Os carboidratos são os alimentos mais ricos em açúcar, sendo então nossa principal fonte de energia. A má fama dos carboidratos é resultado de uma série de experiências nas quais o consumo de carboidrato foi feita de forma completamente errada.

Isso porque muitas pessoas consomem o carboidrato de forma desequilibrada e outras pessoas não fazem boas escolhas, aumentando a fama ruim dos carboidratos. É preciso saber escolher, pois há sim os carboidratos ruins (geralmente os carboidratos refinados) e os carboidratos bons, e esses últimos devem ser consumidos.

O que pode comer na dieta Low Carb

Os carboidratos vilões são os refinados pois eles possuem ainda mais açúcar do que os carboidratos bons. Todo esse açúcar que ingerimos é revertido em energia para nosso corpo, através da insulina. No entanto, quando há muito açúcar, o organismo não consegue dar conta de toda essa glicose na corrente sanguínea e o açúcar acaba se tornando gordura no corpo.

Nessa dieta o intuito é diminuir o consumo de carboidratos para que o nosso organismo não tenha açúcar circulando no sangue, levando-o a usar as gorduras armazenadas como fonte de energia, resultado na queima de calorias. Para isso, são permitidos os seguintes alimentos: carnes, abacate, oleaginosas, peixe, coco, hortaliças e vegetais folhosos, ovos, leite e derivados. Quando você já estiver na dieta e já tiver adquirido o peso desejado, outros alimentos passam a ser liberados, mas não podem ser consumidos em excesso: batatas e algumas frutas, grãos sem glúten e leguminosas.

Vale a pena fazer low carb?

Isso depende de cada pessoa. Muitos acabam considerando essa dieta totalmente sem carboidrato, mas na verdade o mais indicado é consumir carboidratos de baixo índice glicêmico, pois eles são liberados aos poucos na corrente sanguínea e assim contribuem para a perda de peso.

É preciso bastante cautela antes de adotar esse método de dieta, pois pode acabar gerando alguns efeitos colaterais em determinadas pessoas. O ideal é que tudo seja feito de maneira gradual para que o organismo não se assuste com a mudança brusca. Especialistas no assunto contam que você deve começar aos poucos a diminuição de carboidratos e tentar não ser muito radical. O ideal é apostar na reeducação alimentar para que seu corpo entenda e busque os alimentos mais saudáveis, mas sem muita pressão e sem deixar de comer de tudo.

Livro de receitas low carb – do que se trata?

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Bonus para nossos leitores!

Outro fator importante da dieta Low Carb é que, ao reduzir o consumo de carboidratos, ocorre uma diminuição dos níveis de insulina no organismo. A insulina é um hormônio importantíssimo para o funcionamento do corpo, que controla a quantidade de açúcares no sangue e promove o armazenamento de gordura. Porém, com menos insulina presente no organismo, a queima de gorduras é acelerada.

Como ter acesso ao e-book?

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