Conheça Receitas Com Baixo Carboidrato e veja como podem te ajudar a emagrecer e atingir o peso ideal
Quem faz a dieta low carb, sabe que é complicado ficar encontrando o que comer, já que nao se deve ingerir pão, massas e açucares. É por isso que hoje vamos falar em nosso artigo sobre as receitas com baixo carboidrato, que podem te ajudar a comer gostoso sem engordar. mas primeiro você vai entender os benefícios dessa dieta, também chamada de low carb.
Benefícios da dieta de baixo carboidrato
Existem algumas vantagens importantes numa dieta como essa:
-A primeira é que não vai haver tanta sensação de fome, exatamente porque os carboidratos serão naturalmente substituídos por proteínas e gorduras.
-A perda de peso é maior é mais rápida do que em dietas em que se restringe as gorduras, as Low Fat. Uma pesquisa divulgada na publicação Lipids, comprovou que um grupo em dieta Low Carb emagreceu quase o dobro que um grupo em dieta de baixo teor de gordura, mesmo com a ingestão da mesma quantidade de calorias.
-Com a redução dos carboidratos, os triglicerídeos, que são um fator de risco para doenças cardíacas, caem drasticamente
-O HDL, colesterol bom, aumenta exatamente pela inclusão de gorduras de boa qualidade.
-São reduzidos os riscos de diabetes tipo 2, uma vez que os níveis de insulina e glicose caem.
Receitas Com Baixo Carboidrato
vamos te mostrar 2 receitas maravilhosas e depois dar uma dica incrivel, confira:
Pão de abóbora low carb
Quem disse que na dieta low carb não vai ter pão no café da manhã? Pelo contrário, com este pão de abóbora com baixo índice de carboidrato, as suas manhãs nunca mais serão as mesmas. Veja como fazer esta receita super deliciosa:
Ingredientes:
- 50 g de abobora cozida;
- 01 colher de sopa de farinha de linhaça;
- 01 pitada de fermento em pó;
- 01 pitada de sal;
- 01 ovo inteiro;
- 01 colher de café de xylitol ou 3 gotas de Stevia (opcional).
Cabe destacar que você pode fazer o pão de abóbora mais voltado para o doce ou deixa-lo mais salgado, vai da sua preferência.
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até que ela ficar com uma consistência bem macia, parecendo com um purê. Coloque em um recipiente e vá adicionando os demais ingredientes, para virar uma verdadeira massa.
Crepioca Low Carb
Um bom café da manha low carb, pode dispensar a goma da tapioca e investir nessa versão low carb que utiliza farinha de linhaça como substituto.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- queijo ralado (o quento quiser)
- orégano e pitada de sal
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela pequena, batendo bem os ovos até ficar tudo uniforma. Despeje em uma frigideira untada com azeite ou manteiga e dourar dos dois lados. Se voce quiser, coloque recheios com queijo, frango, carnes ou peixes e vegetais.
Unte uma xícara com azeite de oliva extra virgem e despeje a mistura. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos. O recheio fica por sua conta!
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