Pudim sem Leite FIT:adeus Intolerancia a lactose!


Pudim sem leite fit pode ser uma excelente opção para quem quer fugir do leite, confira essa receita super fácil!

No mundo atual, as pessoas estão sempre focadas demais em ter o corpo perfeito e emagrecer. Há inclusive quem apele para remédios fortes como a sibutramina, que tem perigosos efeitos colaterais. Mas por outro lado, existem pessoas que tem graves restrições alimentares e não podem tomar certos alimentos, não só por causa do emagrecimento, mas por ter doenças com a intolerância a lactose ou a doença celíaca. No artigo de hoje, vamos mostrar uma receita muito boa e fácil de fazer para quem não pode tomar leite, mas não consegue controlar a vontade de comer doces em geral.

Pudim Sem Leite FIT

Você sabia que no tempo de nossas avós não havia leite condensado e que os pudins (ah! eram deliciosos) eram feitos sem ele? A receita abaixo é super fácil e gostosa de fazer

pudim sem leite

Tudo começa na escolha dos ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 xícara e meia de açucar
  • 1 pitada de sal
  • 400 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • Um quarto de xícara de água quente.
  • 2 colheres de sopa de amido de milho(maizena) para deixar a massa mais firme.

Modo de Preparo
É tudo muito simples, basta seguir o passo a passo a seguir:
1- O primeiro passo é colocar o açúcar mascavo em uma forma para pudim com furo no centro, leve ao fogo bem baixo e deixe o açúcar derreter.
2- Em seguida, assim que estiver dourado, coloque a água quente com cuidado e mexa. Deixe descansando enquanto coloca o pudim para bater.
3- O próximo passo é passar em uma peneira todos os ovos.
4- Em seguida coloque os ovos e o resto dos ingredientes no liquidificador e bata bem.
5- Agora você vai despejar na forma e levar para assar (forno médio 180 graus preaquecido) em banho-maria por 1 hora.
6-O último passo é levar a geladeira por pelo menos 4 horas para esfriar.
A dica para desenformar é deixar esfriar completamente, fica mais fácil para não quebrar. Dê uma leve aquecida no fundo da forma para que o caramelo derreta e solte mais fácil.

Pronto gente, está tudo certo, Sirva a seguir! O resultado desse pudim fica divino e parecido com o pudim tradicional.

Conclusão

Bem pessoal, esperamos que tenham curtido as super dicas do pudim sme leite fit e que conigam fazer em casa com sucesso

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