Panetone LOW CARB existe e é uma receita deliciosa e super fácil de fazer, para não sair da dieta no natal, confira!
Com a proximidade das festas de fim de ano, quem faz a dieta low carb, começa a se preocupar em como irá fazer, para comer delícias sem ter de sair da dieta. Pensando nisso, hoje vamos mostrar uma receita de panetone low carb, para que você~e entenda que da pra comer gostoso sem abandonar a dieta saudável. \para quem nem conhece a dieta lowcarb, segue uma breve explicação.
O que é a dieta low carb?
Indo direto ao assunto, As Dietas Low Carb são aquelas que apresentam maior quantidade de gorduras do que proteínas e, claro, de carboidratos. A lógica dessa composição é que quanto menor a quantidade de insulina liberada, menor será o acúmulo de gordura corporal. Para quem não sabe, a insulina é um hormônio que favorece o ganho de peso, e a sua liberação no organismo acontece quando consumimos carboidratos.
No conceito low carb, uma boa dieta deve incluir carboidratos “do bem”, ou seja, aqueles de menor impacto glicêmico, que forneçam fibras, nutrientes e compostos bioativos. Legumes, verduras, frutas, tubérculos, leguminosas, sementes, biomassa de banana verde, farelo de aveia e as oleaginosas são as melhores opções.E hoje, voce vai conhecer o panetone low carb.
Receita de Panetone Low carb
Tudo começa na escolha dos ingredientes, que são:
- 8 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 xícara de farinha de coco
- 1 tablete de chocolate cacau 85%
- 2 xic de água
- 200 gramas de manteiga
- 1 a 2 colheres de sopa de essência de panetone
- 1 xícara de adoçante stevia ou xylitol
Modo de fazer
É tudo muito simples, basta seguir o passo a passo abaixo:
1 -A primeiia coisa a fazer é bater os ovos bastante, até ficarem com o dobro do tamanho
2 – Em seguida derreta um pouco a manteiga no microondas.
3- Em seguida coloque junto com a água filtrada, a essência e misture bem
4- Misture a manteiga com os ovos.Junte tambem as farinhas e o adoçante, misturando bem.
5- Agora é hora de colocar o fermento e misturar tudo
6- Coloque então a massa com os ovos e misture com cuidado, de baixo para cima de forma a manter a aeração.
7- Estamos quase lá. Separe duas formas de papel para panetone pequeno.
8- Você irá dividir a massa em duas e encher as formas de panetone.
9- Coloque na massa quadrados do chocolate picados.É importante que fiquem bem misturados
10- Em seguida, coloque as formas de papel sobre outra para suporte e leve ao forno alto por cerca de 45 minutos.
Conclusão
Esperamos que as dicas tenham sido úteis e que consigam fazer o panetone low carb com sucesso!
Sugestões e dicas podem deixar nos comentários
|Referências: revigorando.com.br
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