Não trata-se de uma simples dieta e sim de uma reeducação alimentar. Muitos famosos já aderiram a dieta keto e estão satisfeitos com o resultado. O objetivo da dieta em questão é queimar gordura e diminuir o consumo de carboidratos. Leia o artigo completo e saiba mais sobre a dieta Keto.
Dieta Keto como funciona
É considerada por muitos uma dieta extremista por reduzir o consumo de carboidratos. Porém parte da ideia de quem sem grandes quantidades de carboidratos o organismo passa a eliminar gordura de forma diferente da habitual. Com isso ocorre um processo chamado de cetose que leva o organismo a consumir a reserva de gordura.
Um diferencial dessa dieta é a não ingestão de determinadas frutas, com exceção do abacate e de algumas outras. As mesmas são eliminadas do cardápio por possuírem carboidratos e açúcar.
Alimentos da dieta
Como toda a dieta existem os alimentos permitidos e os que devem ser evitados. Entre os alimentos presentes nessa dieta estão os seguintes:
-Carnes e derivados: bovina, frango (coxa e sobre coxa), peixe, mariscos, camarão, ovos, manteiga, óleos.
-Temperos: gengibre, pimenta, canela, orégano, tomilho, sal, alho e sálvia.
-Sementes: amendoim, chia, amêndoas, linhaça e noz.
Esses são alguns dos alimentos presentes nessa dieta, o consumo de trigo é proibido por isso ela é considerada uma dieta low carb.
Dieta Keto e distribuição alimentar
A keto segue um plano alimentar onde uma porcentagem de alimento deve ser consumida, confira:
-Gorduras boas 70%
-Proteínas 25%
-Carboidratos 5%
Essas são as referências nutricionais da dieta keto.
Vantagens e desvantagens
Como vantagens da dieta destaca-se somente uma que é o emagrecimento rápido. Para potencializar a dieta deve-se seguir as indicações do nutricionista.
Porém sendo o carboidrato a principal fonte de energia a pessoa que adere a dieta keto pode sentir exaustam e dificuldade na pratica dos exercícios.
Para quem é indicada
A dieta keto é indicada a pessoas que desejam perder peso em pouco tempo. Não pode ser realizada por pessoas que sofram com diabetes e outras doenças onde a alimentação deve ser restrita.
Se você possui qualquer condição que afete a sua saúde converse com seu médico antes de iniciar a dieta.
Gravidas, lactantes, crianças e adolescentes não devem seguir essa dieta pois podem acabar com deficiência de algum nutriente em especifico. Nenhuma dieta deve ser seguida sem acompanhamento médico e nutricional.
Efeitos colaterais da dieta
Toda dieta deve ser feita com acompanhamento profissional para que não causem danos à saúde do indivíduo. Entre os efeitos colaterais dessa dieta estão:
-Aumento dos níveis de colesterol;
-Prisão de ventre;
-Maior propensão a fratura ósseas;
Caso a dieta seja feita por conta sem a orientação de um nutricionista pode levar a quadros mais severos onde a saúde da pessoa sofrera com os danos.
O que se espera da dieta
É esperado que o indivíduo reduza significantemente a gordura corporal de maneira saudável. Em nenhum momento espera-se que a dieta irá trazer qualquer prejuízo a saúde de quem a segue.
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