Quem não gosta desse doce? O Brigadeiro Low Carb pode matar sua vontade de comer doce, mas sem sair da dieta e prejudicar tudo. Confira como essa receita é fácil e deliciosa!
Quem é que não gosta de um bom brigadeiro? O brigadeiro é uma das delícias mais desejadas de todos os loucos por doces e é difícil abrir mão dele quando estamos de dieta ou quando adotamos uma dieta low carb. Aqui em nosso site, sempre buscamos alternativas para quem faz dieta e não quer abrir mão de algumas delícias. Já explicamos até a receita de um bolo sem farinha, mas hoje vamos te ensinar uma receita bem mais doce, o Brigadeiro low carb. Bateu a curiosidade? Acompanhe conosco.
Receita de Brigadeiro Low Carb
Quando penso em trazer alguma receita para o blog eu tento levar em consideração a sua facilidade, o acesso aos ingredientes e valor acessível. O brigadeiro é o campeão de audiência em todos os tipos de evento. Não tem quem não goste e não tem quem resista à tentação de comer pelo menos um docinho.
Os ingredientes para o preparo são:
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%. (procure uma marca de qualidade e que seja realmente puro)
- 200 ml de creme de leite fresco ou de latinha. (sem soro)
- 3 colheres de sopa de manteiga de leite sem sal ou manteiga ghee.
- 3 colheres de sopa de xilitol, eritritol ou stévia. O nível de doce, você decide, terá que ir experimentando.
Passo a passo
1- Em primeiro lugar, misture bem todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver bem, o ponto do brigadeiro é quando você passa a colher no fundo e vê o fundo da panela!
2- Em seguida, é necessário esperar esfriar para levar à geladeira por uma hora.
3- Ao retirar da geladeira você vai enrolar, passar as bolinhas de brigadeiro em coco ralado ou cacau 100% em pó ou castanha triturada, todos ficam deliciosos, uma boa sugestão é enrolar em morangos pequenos também, costuma ficar muito bom.
É importante ressaltar que o sabor e a textura nunca vão ficar 100% iguais, mas isso não precisa ser um problema.
Receita em vídeo do brigadeiro low carb fit
A Maria Luisa do blog voce Mais fitness tambem tem uma receita otima, clique e confira:
é importante ressaltar que não é corretor você basear sua dieta low-carb em uma sucessão de doces low-carb.Eles também devem ser comidos com moderação!
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Conclusão
Bem pessoal, esperamos que tenham curtido nossas super dicas e que consigam fazer o brigadeiro low carb em casa. Não esqueça de compartilhar com seus amigos (as) Comente e Avalie!
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