Brigadeiro de Chuchu: conheça essa opção saudavel!

Brigadeiro de chuchu é uma receita fit incrivel, conheça aqui como fazer e por que é saudável

Aqui em nosso site, prezamos por divulgar sempre receitas fitness interessantes para uma alimentação saudável.E essa semana em nossas pesquisas por aí, resolvemos trazer uma deles que é bem curiosa e bem menos calórica do que a original, a receita do famosos brigadeiro de chuchu, que usa ele como massa. Acompanhe conosco e prove essa delícia

Receita de Brigadeiro de chuchu

A versão saudável do brigadeiro é feita à base de chuchu. Nela, saem o leite condensado e a manteiga. No lugar, entram o leite em pó desnatado, o adoçante em pó, o amido de milho, a essência de baunilha, o ovo e o chuchu. Da receita tradicional do brigadeiro, só fica mesmo o chocolate em pó – ou, de preferência, cacau em pó.

brigadeiro de chuchu

Embora pareça estranho, essa receita não tem nada de anormal. O que ocorre é que usaremos o chuchu como base da massa

Tudo começa com a escolha dos ingredientes:

– 3 colheres de chá de cacau em pó

– 3 colheres de chá de adoçante culinário em pó

– 4 colheres de sopa de leite em pó

– 1 chuchu

– 1 colher de chá de essência de baunilha

– 1 gema de ovo

– 1 colher de chá de amido de milho

– Granulado para doces(desse de supermercado mesmo)

Siga o modo de preparo que está explicado no passo a passo a seguir:

1- Em primeiro lugar você irá descascar e picar o chuchu em pedacinhos pequenos

2- Em seguida, aqueça numa panela com água e essência de baunilha.

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3- Quando ele estiver amolecido, você irá escorrer e bater o chuchu no liquidificador com o leite em pó, a gema e o amido de milho.

4- Agora você irá juntar a mistura, o adoçante e o cacau em uma panela, cozinhando até ganhar  uma consistência cremosa.

5- Entào, Desligue o fogo e aguarde esfriar.

6- Quando estiver tudo em temperatura ambiente, leve para a geladeira por 2 horas.

7- Retire da geladeira, enrole e passe no granulado.

8- Pode servir o brigadeiro de chuchu na embalagem que achar mais apropriada, ou até no prato

Conclusão

Viram que delicia pessoal?? Esperamos que tenham gostado

O brigadeiro, um dos doces mais famosos do Brasil, é um grande inimigo de qualquer dieta por motivos óbvios: cada bolinha tem 90 calorias vazias, ou seja, aquelas que não apresentam valor nutricional e elevam o estoque de energia,resultando em excesso de gordura. Esperamos que a receita do brigadeiro de chuchu tenha ajudado a comer bem, mas sem engordar.

Fonte: vivomaissaudavel.com.br

 

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