Veja como a alface roxa pode ter ótimos beneficios pro corpo, o que tem de bom, como consumir e mais
Nos dias de hoje, as pessoas tem cuidado cada vez mais da sua alimentação, buscando sempre consumir alimentos mais naturais e que nos ajudem a ter mais saude. E um desses alimentos que despertam a curiosidade das pessoas é a alface roxa. No artigo de hoje vamos falar sobre seus benefícios, o que ela tem de bom e muito mais.
Alface Roxa – do que se trata?
Indo direto ao assunto, a alface roxa é muito parecida com a alface verde normal, porem por possuir essa cor roxa ela tem mais antocianina deixando ela mais pro azul, que ao misturar com o verde da origem ao roxo de suas folhas.
Beneficios da Alface Roxa
Além de ajudar no sistema imunológico a alface possui vitaminas A, C, K, fibras, antioxidantes, magnésio e potássio que são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Uma vez que ela possui a coloração roxa, uma das vantagens dessa alface em relação às demais é a presença da antocianina – substância que, além de ser responsável pela pigmentação arroxeada, ainda conta com ação antioxidante para impedir o envelhecimento precoce e outras complicações no organismo.
Outro benefício interessante é que ela ajuda na digestao. Se vai comer algo pesado, coma alface junto para ajudar.
Rica em nutrientes e clorofila que tem a função de alcalinizar e desintoxicar — principalmente o fígado
Ela também pode:
Combater a insónia, por ter propriedades calmantes;
Prevenir anemia, por conter ácido fólico;
Video sobre a alface roxa
No video abaixo do canal da Julia voce fica sabendo mais sobre ela:
Conclusão final
Bem pessoal, esperamos que tenham curtido saber tudo sobre a alface roxa ok?
Por fim ja falamos em outro artigo sobre a dieta da Naiara azevedo que é bem legal.
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Referencias – Jardineria on