Dieta Cetogenica Alimentos permitidos: conheça todos!

Quer fazer a dieta cetogenica? Conheça os alimentos permitidos e quais devem ser evitados, confira!

No mundo atual as pessoas se preocupam cada vez mais com sua saúde, sempre procurando estar no peso ideal e se alimentando de alimentos mais saudáveis e orgânicos. Há quem curta receitas low carb e cortar todos os carboidratos, mas uma das dietas que tem feito sucesso inclusive é a famosa dieta cetogênica, que foi adotada por atrizes como Sandra Bullock e Beyonce. Para quem não conhece vamos explicar um pouco sobre como ela funciona e também dar dicas sobre a dieta cetogênica alimentos permitidos. Acompanhe conosco e divirta-se.

Dieta Cetogenica – como funciona

A dieta cetogênica foi criada pelo Dr. Wilder em 1921 na Mayo Clinic, nos Estados Unidos, para tratar crianças que sofriam de epilepsia. Ela caracteriza-se por possuir:

55 a 65% de gordura
menos de 20% de carboidratos ou 100g por dia
25 a 35% de proteínas

Basicamente, a cetose é um estado metabólico no qual o organismo obtém energia não da glicose (que seria o funcionamento mais comum do corpo, chamado de glicólise), mas sim de moléculas chamadas de corpos cetônicos.Esses corpos cetônicos são produzidos pelo fígado durante períodos de restrições de alimento (jejum) ou de carboidrato (dietas low carb), para serem usados como fonte de energia.É importante entender bem essa dieta para segui-la sem causar danos à saúde. Algo que deve ser feito é comer mais alimentos que sejam fontes de proteínas e gorduras saudáveis, pois elas são essenciais para que o processo de cetose. Sempre procure seu médico antes, jamais faça por conta própria.

Dieta Cetogenica Alimentos Permitidos

São vários, segue a lista:

Carnes;
Manteiga;
Bacon e Salsicha;
Nozes;
Castanhas;
Abacate;
Macadamia;
Salmão;
Atum;
Sardinha;
Óleo de Coco
Azeite de Oliva
Amendoim
Ovos (melhor com a gema);
Brócolis;
Aspargo;
Couve flor;
Pepino;
Alho;
Cebola;
Pimentão;
Espinafre;
Tomate;
Abobrinha

Existem contra indicações?

Sim, ela é contra-indicada para:

-Diabéticos

-Grávidas

-Mulheres amamentando

-Atletas em inicio de competição

-Pessoas que removeram a vesícula biliar

-Pessoas com histórico de pedras nos rins

-Jovens em fase de crescimento

A Dieta cetogenica Emagrece mesmo?

Com certeza, e não é de hoje. A dieta se popularizou nos anos 70 quando o filho de um produtor americano muito famoso utilizou a dieta cetogênica e conseguiu controlar o problema. Ele sofria cerca de 5 convulsões por dia e depois de começar a dieta, passou a não ter nenhuma.Ainda na década de 80, uma médica americana tratou seu marido que apresentava mal de Alzheimer em um estágio avançado com a dieta cetogênica. Ela se utilizou da inclusão de triglicerídeos de cadeia média, assim como os presentes no óleo de coco.

Um estudo descobriu que as pessoas em uma dieta cetogênica perderam 2,2 vezes mais peso, que os indivíduos em uma dieta de baixa gordura com restrição calórica. Os níveis de triglicerídeos e colesterol HDL também melhoraram.A dieta cetogênica ajuda no emagrecimento por aumentar a ingestão proteica e o nível das cetonas, além de manter baixos níveis de açúcar no sangue e por melhorar a sensibilidade à insulina; esses são fatores que contribuem para o emagrecimento

Efeitos colaterais da dieta Cetogenica

Assim como as medicações, a dieta cetogênica também pode causar efeitos colaterais. Os mais comuns são os de ordem gástrica: obstipação (prisão de ventre), diarreia, náusea e vômitos. A longo prazo, é comum o aumento na concentração de colesterol e/ou triglicérides no sangue (hipercolesterolemia e/ou hipertrigliceridemia). Em menor grau, também é possível cálculos renais e esteatose hepática (acúmulo de gordura nas células do fígado).

Importante

Toda e qualquer dieta só deve ser feita com a indicação e supervisão de um nutricionista – uma dieta restritiva como a cetogênica, então, mais ainda. Só que ao mesmo tempo não adianta negar que, em muitos casos, essa dieta é sim uma boa opção.

Conclusão

Bem pessoal, esperamos que as dicas tenham sido úteis e que consigam com sucesso fazer a dieta cetogênica se seu médico concordar que é o melhor para você!Pra quem busca uma boa forma física, sugiro além de uma boa dieta, ler sobre o suplemento anadrole tambem.

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