Torta Low Carb: conheça uma receita incrível


Torta low carb é uma delícia e vai te manter na dieta, veja que fácil fazer!

Com novos adeptos da dieta low carb a cada dia, é normal que surjam cada vez mais receitas maravilhosas com pouquíssimo carboidrato. Trouxemos hoje duas receitas para você ficar com água na boca: uma torta de frango que é uma delícia e uma torta de brócolis que é difícil de resistir. E o melhor de tudo: as duas são low carb! Confira:

Torta de frango low carb

Ingredientes:

– 3 ovos

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– 1 fio de azeite

– 200g de queijo mussarela

– 300g de peito de frango desfiado

– 1 caixinha de creme de leite sem soro

– Tomate picado a gosto

– Cebola picada a gosto

– Pimentão picado a gosto

– Salsa picada a gosto

– Azeitona picada a gosto

Modo de preparo:

Coloque um fio de azeite na frigideira já quente e adicione o frango já cozido e desfiado. Coloque o tomate, a cebola e o pimentão, já picados, e refogue por alguns minutos. Por último, coloque a salsa e a azeitona junto à mistura e reserve. Em um liquidificador, bata os ovos e o creme de leite até que se obtenha uma mistura homogênea. Despeje a mistura em um recipiente e coloque o fermento, misturando levemente para que ele se incorpore à massa. Em uma forma untada, coloque metade da massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, aproximadamente. Em seguida, adicione o frango temperado e despeje o restante da massa. Adicione o queijo mussarela por cima e leve ao forno novamente, por cerca de 30 minutos. Sirva ainda quente.

Torta de brócolis low carb

Ingredientes:


– 2 ovos

– 1 brócolis médio

– 1 cenoura ralada

– 1 cebola cortada em cubos

– 1 colher de chá de sal

– 1 colher de sopa de semente de chia

– ½ xícara de chá de requeijão

– ½ xícara de chá de queijo parmesão

– Salsa a gosto

– Cebolinha a gosto

– Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Primeiro, cozinhe o brócolis, mas sem que ele fique muito macio. Depois, bata o brócolis cozido em um multiprocessador ou liquidificador, até que ele fique bem triturado e o reserve. Bata os ovos, de preferência com a ajuda de um fouet. Adicione todos os ingredientes restantes em um recipiente, menos o queijo, e misture bem. Coloque a massa em um refratário que possa ir para o forno e salpique o queijo por cima. Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e já estará pronta para servir.

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