Quinoa: todos os benefícios desse Cereal pro seu corpo!


Confira todos os benefícios da quinoa para seu corpo e como ela pode ajudar a melhorar sua alimentação!

No mundo atual, as pessoas estão cada vez mais descobrindo e aproveitando as possibilidades dos alimentos naturais, como por exemplo a quinoa. A Quinoa é um Cereal integral que apresenta um sabor bem suave e agradável e por causa disso a adição deste alimento na dieta de adultos e crianças é realizada de forma bem tranquila.

Você vai conhecer abaixo, 10 benefícios da quinoa para sua saúde com o objetivo de lhe motivar a ingerir esse cereal integral diariamente e assim, ter uma saúde de ferro!

Benefícios da Quinoa para o corpo

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1. É uma excelente fonte de nutriente para o corpo 

A quinoa possui todos os aminoácidos de que nosso organismo necessita, além de ser fonte de ferro, cálcio, ácidos graxos, ômega 3 e 6. Não somente isso, mas esse cereal ainda é rica em vitaminas do complexo B, rica em fibras e proteínas.

Por ser riquíssima em vitamina B, esse grão é um alimento essencial para que as funções do sistema nervoso ocorra perfeitamente, bem como a produção de hormônios e manutenção muscular.

Já dá para imaginar os inúmeros benefícios desse grão para nossa saúde, não é mesmo?

2. Excelente amiga do seu coração

Poucas pessoas sabem disso, mas a quinoa é rica em ômega 3 e 6, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, reduz os níveis de colesterol ruim e combate o envelhecimento precoce, entre outras coisas.

Infelizmente, o Brasil é campeão por morte por doenças cardiovasculares, mas ao colocar esse cereal no seus cardápio diário, você vai ajudar a reduzir essa estatística.

3. Combate a osteoporose

Também, por ser fonte de cálcio, auxilia no fortalecimento dos ossos e combate a osteoporose, grande inimiga das mulheres quando estão na menopausa.

4. Previne a hipertensão

Esse poderoso cereal  integral ainda previne o organismo contra a hipertensão e ajuda na manutenção do sistema nervoso.

A hipertensão é uma doença silenciosa e que vem acometendo muitas mulheres no Brasil. Ao colocar a quinoa no seu cardápio, ela será de grande ajuda para combater a hipertensão.

Entretanto, vale salientar que esse cereal não fará milhares, apenas vai lhe ajudar no combate a hipertensão.

5. Previne a constipação

Se sofre de prisão de ventre, este cereal integral é de grande ajudar para ajudar no bom funcionamento do intestino.

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A ingestão diária desse alimento e por algumas semanas, vai permitir que seu intestino possa regularizar suas atividades e acabar com os desconfortos que você tem devido a constipação.


É importante deixar claro que a quinoa é um grande aliado contra a constipação, porém a sua alimentação precisa ser constituída de alimentos que ajudem o fluxo intestinal.

5. Excelente opção para perder peso 

Ao ingerir esse cereal integral, ele promoverá uma sensação de saciedade para o organismo, sendo uma grande aliada para quem está em processo de perda de peso, tanto quanto o chá verde.

O grande segredo para perder peso é ingerir menos alimentos possível e a quinoa será sua amiga nessa empreitada, pois permitirá que você fique saciado com menos comida sem deixar seu organismo desnutrido.

 

6. Excelente maneira de fortalecer as defesas do corpo e cicatrização

Outro nutriente muito importante para o nosso corpo é o zinco e a quinoa apresenta este mineral em quantidades adequadas para o nosso organismo.

O zinco tem um papel fundamental com o sistema de defesa de nosso corpo e nos processos de cicatrização.

7. Opção ao glutén

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Caso você tenha intolerância ao glúten, a quinoa é destituída deste produto, então coma a vontade e desfrute dos seus benefícios.

8. Possui grande quantidade de antioxidantes de quercetina e Kaempferol

Apesar da quinoa ser rica em vitaminas, minerais e etc, seus benefícios vão além disso. Estudos recentes descobriram que esse cereal possui em sua composição os flavonoides, apresentando grande benefícios à saúde devido a sua ação antioxidante.

Outro dois componentes da flavonoide são a quercetina e kaempferol, ambas presente em valores expressivos e possuem ação anti inflamatória, antidepressiva, anticancerígena e etc.

9. Excelente fonte de proteínas

Conforme estudos realizado pela nutricionista americana Kelly Toups, a quinoa é um dos poucos alimentos vegetais que apresentam em sua composição todos os tipos de proteínas que são necessários para o organismo.

Esse cereal é fonte de todos os aminoácidos essenciais, ou seja, aminoácidos que o organismo não conseguem produzir. Lembrando que toda proteína é produzida a partir de aminoácidos.

Se você é vegetariano, esse alimento é uma excelente opção a proteína animal.

10. Baixo índice glicêmico

Entenda índice glicêmico como sendo a capacidade de cada alimento aumentar a taxa de açúcar no sangue.

Estudos mostram que a ingestão de alimentos com alto valor glicêmico são responsáveis por estimular a fome, ajudar na obesidade, além de serem percussores de doenças crônicas, como por exemplo, a diabetes.

Características Nutricionias da Quinoa

Abaixo apresento as principais características nutricionais desse grão.

  • Possuem em sua composição o ferro.
  • Excelente fonte de vitaminas do complexo B e E.
  • Rica mineiras como magnésio, fósforo, potássio, cálcio.
  • Excelente fonte de fibras.
  • Possui todos os aminoácidos essenciais para o organismo.
  • 25% dos ácidos graxos presentes nesse cereal é do tipo gordura monoinsaturada, sendo importante para o coração.
  • 1/4 de copo com esse cereal tem 160 calórias, 2,50 gramas de gorduras, 27 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteínas e etc.

Importante

Sempre procure seu nutricionista antes de iniciar qualquer novo alimento em sua dieta!

Sugestões de novos artigos podem deixar nos comentários!


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