Está de dieta low carb e bateu aquela vontade de bolo? Então você precisa fazer essa receita de bolo low carb de coco com aveia. Super fácil de fazer, é daquelas receitas que a gente adora, só bater tudo no liquidificador e pronto.
Além de ser bem nutritivo, o bolo de aveia ajuda a saciar a vontade de comer doce, então é uma ótima pedida para quando bate aquela vontade de um docinho.
Receita Bolo Low Carb de Coco com aveia
Ingredientes:
3 ovos
50 gramas de coco ralado sem açúcar
100 gramas de farinha de amêndoas
150 gramas de farinha de aveia;
5 colheres de sopa de óleo de coco
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Se você já fez um bolo de cenoura, vai ver como o método de preparo desse bolo é bem similar.
Primeiramente, bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador até virar uma massa homogênea.
Lembre de colocar primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador, dessa forma, vai bater com mais facilidade.
Então, acrescente o fermento e misture delicadamente, use a função pulsar do liquidificador.
Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido a 180° graus, asse por 25 a 30 minutos ou até ficar levemente dourado por cima.
Por fim, espere esfriar para desenformar.
Benefícios da Aveia na dieta
A aveia possui fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, potássio, fósforo, cobre, manganês, vitaminas, carboidratos e proteínas. Grande parte dos nutricionistas inclui a aveia em uma dieta diária. Veja os benefícios desse ingredientes:
Faça esse bolo e insira esse ingrediente nutritivo na sua dieta. Esse bolo é ótimo para quando bate aquela vontade de comer doce, pode ser consumido no café ou até mesmo de sobremesa após alguma refeição.
Sugestões de outras receitas e dicas podem deixar nos comentários!
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