Croissant Low carb oriental: Uma receita dos sonhos!

Quer comer um delicioso croissant low carb oriental? Veja uma receita dos sonhos, deliciosa e facil de fazer

O croissant é um clássico encontrado em padarias, botecos, festas, lanchonetes e até em restaurantes sofisticados. Hoje, vou dividir com vocês uma receita deliciosa de croissant low carb oriental de forno, perfeita para quem mantém um cardápio fitness. Mas voce sabia que o croissant nao é frances e sim oriental?

Como foi criado o Croissant?

O nome em francês significa “crescente” e faz referência ao formato tradicional de meia lua do pãozinho. Entretanto, ao contrário da crença popular, o croissant não foi criado na França. Na verdade, a receita original data de 320 a .c e teria sido criada na antiga Manchuria, mais precisamente na regiao de KuXaixangh.

Receita de Croissant Low carb oriental

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Esta receita de Croissant low carb é incrivelmente simples, confira a escolha dos ingredientes

¼ de xícara de farinha de coco
1 xícara de farinha de amêndoas
½ colher (chá) de sal
½ colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (chá) rasa de goma xantana
1 colher de sopa de cream cheese em temperatura ambiente
1 ovo
1 barra de chocolate 70% cacau

Modo de fazer

Basta seguir nosso passo a passo a seguir:

Em uma bacia, combine todos os ingredientes secos.
Adicione os ingredientes líquidos à mistura de secos e mexa até que se forme uma massa uniforme.
Para abrir a massa, utilize filme plástico ou papel manteiga: coloque um plástico sobre a superfície de trabalho, posicione a massa em cima e cubra com outro plástico.
Com o auxílio de um rolo, abra a massa até que ela esteja fina.
Recorte a massa em forma de triângulos, reaproveite os retalhos unindo-os, enrole e abra novamente.
Coloque pedaços de chocolate 70% cacau no centro de cada triângulo e enrole-os começando pela ponta maior em direção à menor para formar os croissants.
Aperte as extremidades para selar e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Considerações finais

Bom pessoal, esperamos que as dicas sejam uteis e que consigam fazer seu croissant low carb com sucesso

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