Mousse de Chocolate LOW CARB é a solução pra quem não fica sem um docinho mas não quer sair da dieta!
No mundo atual, a dieta low carb tem feito bastante sucesso, mas algo que deixa as pessoas com a pulga atrás da orelha é que algumas delas tem uma vontade incontrolável de comer doces. E como sabemos os doces e açucares podem botar a dieta a perder. Mas no artigo de hoje, vamos dar uma solução para isso, ao mostrar um mousse de chocolate low carb que é delicioso e não vai atrapalhar a dieta. Mas se você nunca nem ouviu falar dela, fique com a explicação…
O que é a dieta Low carb?
Explicando de uma forma simples, a dieta low carb é baseada em uma alimentação de proteínas e gorduras boas, ela é o consumo de carnes magras, frutas vermelhas – que possuem baixo índice glicêmico- e saladas. Além de garantir resultados rápidos na perda de peso, podendo chegar até a eliminação de 3 KG por semana, ajuda a melhorar os índices e controle de insulina, glicemia e regula o HDL (colesterol bom).Uma de suas vantagens é a presença de proteínas, tornando sua realização mais fácil e prazerosa. As proteínas dão sensação de saciedade diminuindo a fome. E é necessário que as pessoas entendam o seu corpo e saibam distinguir fome e vontade de comer, principalmente o desejo de ingerir carboidratos que irá surgir.
Mousse de Chocolate LOW CARB
É tudo muito simples, começaremos escolhendo os ingredientes, que são:
300ml de creme de leite fresco (aquele que fica na geladeira)
200g de chocolate amargo
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo
Basta seguir o passo a passo abaixo:
1- O primeiro passo é derreter o chocolate e reservar para esfriar um pouco.
2- Em seguida, pegue a batedeira e bata o creme de leite até ficar no ponto de chantilly.
3- Você irá então acrescentar 1/3 do chantilly ao chocolate e mexer até incorporar, depois colocando o restante e mexendo delicadamente com um fouet.
4- O próximo passo é colocar em tacinhas e levar para gelar até firmar (cerca de 2 horas).
Voce pode até decore com raspas de chocolate, romã ou morangos.
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