Bolo de Chocolate Sem Farinha: receita FIT deliciosa!

Bolo de Chocolate Sem Farinha pode ser uma ótima para quem aboliu o trigo da sua vida, seja por dieta ou motivos de saúde, confira que fácil e deliciosa!

Em nosso sociedade e cotidiano, existem pessoas que têm intolerância ou alergia ao glúten, proteína do trigo. Há também quem prefira consumir menos farinha branca, seja por estar de dieta, seja por algum dos motivos citados assim, ninguém merece ficar sem bolo não é mesmo? Seja para quem for – para você, sua família ou amigos -, a receita de hoje prova que é muito fácil ter um bolo sem farinha. Não é caro, difícil e pode ser, sim, muito gostoso! Acompanhe conosco.

Receita de Bolo de Chocolate Sem Farinha

Tudo começa na escolha dos ingredientes, que são:

Para a massa do bolo

7 ovos

7 colheres de sopa de açúcar

7 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de margarina

100 g de coco ralado seco

1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura

1 lata de creme de leite com soro

3 colheres de sopa de água

3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

Basta seguir o passo a passo abaixo, para bolo e cobertura

Para o Bolo:

-O primeiro passo é bater no liquidificador os 7 ovos com 7 colheres de açúcar, 7 colheres de chocolate em pó, 4 colheres de óleo e 2 colheres de margarina.

-Em seguida você irá retirar do liquidificador vai misturar 100 g de coco ralado seco e 1 colher de fermento em pó.

-Passo seguinte é pegar uma forma redonda (25 cm x 4 cm) untar a mesma e forraar com papel-manteiga,

-Em seguida, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180ºC por 40 min.

-Após assar, deixe ele descansando

Para a Cobertura

Enquanto o bolo esfria, a cobertura se faz assim:

-Em primeiro lugar, leve ao fogo 1 lata de creme de leite light com soro, 3 colheres (sopa) de água e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

-Deixe na panela até levantar fervura. Deixe esfriar e cubra o bolo.

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