Feijão é carboidrato? Saiba aqui!

Fazendo a dieta low carb e tá na dúvida se feijão é carboidrato? Confira essas super dicas!

Quando estamos de dieta muitas vezes nos é solicitada a redução da ingestão de carboidratos, por isso traremos uma lista sobre os alimentos considerados carboidratos pelos nutricionistas. Leia o artigo completo é saiba se feijão é ou não carboidrato.

Feijão é carboidrato?

O feijão é um alimento que está presente diariamente nas refeições dos brasileiros, por isso pensar em retira-lo das refeições é algo muito extremista. Antes de iniciar qualquer dieta, principalmente as conhecidas como “Low Carb” que são aquelas em que o indivíduo não come carboidratos, procure orientação nutricional.

Podemos responder a pergunta do enunciado afirmado que o feijão é um alimento que contém carboidratos, porém também possui proteínas e demais vitaminas recomendadas a saúde.

Tipos de feijões e suas propriedades

Na sequência iremos destacar os tipos de feijões e suas propriedades para que seja possível escolher os que mais combinam com a sua dieta. Ressaltamos que é importante variar as leguminosas para se obter melhores resultados.

* Feijão carioca: é rico em fibras, cálcio, fósforo e ferro.

* Feijão bolinha: fonte de proteínas, ferro, cálcio, potássio, fósforo, manganês, zinco e cobre.

* Feijão preto: possui pequenas quantidades de ômega 3 e ferro.

* Feijão Azuki: Possui grandes quantidades de ácido fólico.

* Feijão Jalo: fonte de antioxidantes.

* Feijão vermelho: rico em antioxidantes e fibras.

*Feijão Branco: índice glicêmico baixo e desintoxicante

Ao todo são mais de quinze tipos de feijões conhecidos, cada um com suas particularidades e todos essenciais a saúde humana.

Pode-se fazer uma dieta sem a ingestão de feijões

Nenhum nutricionista recomendaria isso, ao menos que o paciente tenha alguma intolerância ao mesmo, o que é pouco provável. No entanto existem outras leguminosas para quem não gosta de feijões e podem ser usadas para substitui-los.

Lentilha, ervilha, vagem, grão de bico, soja são opções de leguminosas para quem deseja variar o cardápio, porém há inúmeras espécies de feijão com sabores singulares.

Alimentos que são carboidratos

Os carboidratos são fundamentais para o organismo humano, pois eles fornecem energia para os nossos corpos, mas se consumidos em exagero eles acabam aumentando a gordura corporal. Eles podem ser encontrados em alimentos variados o que faz com que acabemos extrapolando na sua ingestão.

A seguir vamos listar algumas fontes de carboidratos, confira:

Alimentos ricos em carboidratos simples:

São aqueles que são facilmente digeridos em nossos organismos.

· Mel, pão francês, geleia de frutas, arroz branco, uva passa, pipoca.

Alimentos ricos em carboidratos complexos:

São menos doces e tem a digestão mais lenta.

· Lentilha, grão de bico, arroz integral, massa integral, amendoim.

Quais são os carboidratos bons para o organismo

Vimos que os carboidratos são importantes e podem ser encontrados em diversos alimentos. Observe abaixo quais as fontes mais saudáveis de carboidrato.

* Grãos: Feijão, grão de bico, lentilha.

* Vegetais: couve-flor, brócolis, beterraba.

* Tubérculos: Inhame e batata doce.

* Frutas: ameixa, figo e mamão.

* Outros alimentos de origem integral: pão, massa, arroz.

Esses são alguns exemplos de carboidratos, consulte com um nutricionista para saber mais!