Aprenda uma receita de ketchup fit caseiro que pode salvar sua vida! veja como é fácil fazer!
Quem está de dieta ou precisa reduzir o consumo de açúcar e gosta de ketchup pode encontrar um grande desafio a frente, uma vez que o ketchup industrializado, além de ter muitos conservantes que fazem mal, tem em sua composição altas quantidades de açúcar. Pensando nisso, hoje vamos trazer uma receita de ketchup fit caseiro que é uma delícia e vai matar sua vontade. Acompanhe conosco e veja como é fácil.
Receita de Ketchup FIT caseiro
Tudo começa na escolha dos ingredientes, que são:
– 160 gramas de pimentão vermelho;
– 1 kg e ½ de tomate maduro;
– 9 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
– 1 colher de sopa de adoçante;
– 1 colher de sopa de azeite de oliva;
– 1 colher de chá de páprica defumada;
– 2 dentes de alho;
– ½ colher de sal rosa;
– 4 colheres de sopa de cebola cortada;
– ½ colher de chá de canela em pó;
– 3 cravos da índia.
Modo de preparo
é tudo muito simples, basta seguir o passo a passo abaixo, super rápido:
1- Primeiramente, lave todos os tomates, retire a semente e a casca. Faça o mesmo com o pimentão.
2- Em seguida, pique a cebola e o alho.
3- Em uma panela, adicione um fio de azeite e depois refogue o alho e a cebola. Adicione o tomate e cozinhe até que eles comecem a desmanchar.
3- Agora, passe essa mistura da panela para um liquidificador e bata até se tornar um molho bem incorporado.
4- Em seguida, retorne o molho para a panela, coloque os demais ingredientes e cozinhe por 30 minutos. Retire o pimentão, desligue o fogo e passe o ketchup para um recipiente fechado.
Importante
guarde sempre na geladeira. infelizmente, por ele não ter muitos conservantes, o ketchup caseiro não dura muito tempo, não dá pra aguardar 1 mes igual fazemos com o normal.
Conclusão
Esperamos que tenham curtido as dicas da receita ok? já falamos em outro artigo sobre o wrap low carb que é bem gostoso
Sugestões e dicas podem deixar nos comentários.
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