Caldo de Mocotó FIT é possível e é uma delicia, veja como fazer!

O caldo de mocotó é uma receita muito conhecida e saborosa, preparada em diversas ocasiões. A receita tradicional, além de ser pesada para o estômago, também é bem calórica, o que leva muitas pessoas que estão de dieta a deixar de aproveitar essa refeição.

Entretanto, isso não precisa mais acontecer. Já surgiram algumas receitas de caldo de mocotó saudável, que podem ser feitas no conforto de sua casa para o almoço de domingo ou para alguma reunião em família. Essa receita saudável não é tão pesada, possui menos calorias e com ela você não precisará deixar de comer o que gosta apenas para seguir a dieta.

Receita Caldo de Mocotó

Para preparar essa receita você irá precisar de alguns ingredientes especiais. Anote todos e compre tomates e outras verduras da forma mais natural possível. Caso você já tenha alguma experiência na cozinha também poderá substituir alguns ingredientes que achar melhor. Veja os ingredientes necessários a seguir:

– 3 tomates;

– 4 dentes de alho amassados;

– 1,5 kg de mocotó cortado em rodelas e lavado;

– 2 colheres de sopa de hortelã picada;

– ½ xícara de chá de coentro;

– 1 cebola grande picada;

– Água suficiente para cozinhar o mocotó;

– 3 colheres de sopa de cheiro verde;

– Flor de sal a gosto;

– Pimenta malagueta a gosto;

Modo de Preparo Caldo de Mocotó

Para preparar essa receita você deve cozinhar o mocotó em uma panela de pressão juntamente com a água e os temperos. O caldo deve apurar até que os ossos do mocotó estejam soltos. Depois retire as rodelas de ossos, certificando-se de retirar bem o resto da carne. Acrescente o azeite no caldo e depois sirva com molho de pimenta.

Sua receita estará pronta em poucos minutos e você poderá apreciá-la.

Como lidar bem com a dieta

Muitas pessoas acham que ao iniciar uma dieta terão que deixar de comer tudo o que gostam, mas isso não é verdade. Hoje em dia há receitas alternativas para quase todo o tipo de refeição, versões mais lights e saudáveis. Sem falar que mesmo que não tenha uma versão para o seu prato preferido, você pode comê-lo em pequenas quantidades para que assim não ultrapasse a quantidade de calorias diárias recomendadas.

Outro ponto positivo em apostar nas versões saudáveis de alimentos e refeições, é que você poderá sempre inovar no seu cardápio. À tarde, ao invés de comer uma fruta, você pode preparar aquele bolo de chocolate saudável e menos calórico.

Receitas FIT podem ser usadas?

Sim. Cada uma possuirá a sua quantidade de calorias e é para isso que você deve se atentar. Algumas receitas saudáveis e fitness, por mais que sejam menos calóricas, ainda apresentam um valor alto, por isso se optar por comer você deverá equilibrar com as calorias das próximas refeições.

Parece algo difícil e chato, mas com o tempo você aprende como vale à pena fazer isso e nem estará se preocupando tanto assim com a balança.

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